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热门关键词: 天然水蛭素 蚂蟥素

这种“糖”摄入过多,会增加心脑血管疾病风险!

返回列表 来源: 发布日期: 2021.06.08


糖是生活的调味品,能将食物的口感最大化,也能使人的心情变得愉悦,但如果摄入过多,会给人带来“甜蜜的负担”,如肥胖、龋齿、血糖波动,皮肤变差等,严重的情况甚至影响寿命。


想要保持健康,“控糖”势在必行,但“控”的到底是什么糖?又该“”在什么范围内?



众多糖里,最该控制 添加糖

添加糖是指在食品生产和制备的过程中被添加到食品中的糖和糖浆,包括单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖,日常生活中常见白砂糖、冰糖、红糖、绵白糖等都属于蔗糖。


天然存在食物中的糖,如谷类、薯类、豆类、水果或牛奶中的糖是天然糖,不属于添加糖。


水蛭素、冠心病、脑梗

图丨来源网络


在人体内,添加糖的代谢与天然糖没有差别,最终都会转化为葡萄糖进入血液,成为血糖。但添加糖的“罪行”在于“热量高、营养低”:


蛋糕、饼干等食物中添加糖(白砂糖、红糖、玉米糖浆、蜂蜜和葡萄糖)含量高,但维生素、膳食纤维、蛋白质的含量低;


同质量的粗粮不仅含有碳水化合物(天然糖),还有膳食纤维以及钾、铁等微量元素。



添加糖多,心脑血管病风险高!

正常人每100毫升血液中葡萄糖含量为80~120毫克。


摄取过量的“添加糖”会使血糖迅速上升,这时候,机体首先将其转变为肌糖原、肝糖原,储存在肌肉、肝脏中。


但糖原的储存量也有上限,肌糖原约为120~400克,肝糖原约150克,多余的糖分会被机体转化为脂肪,囤积下来。


久而久之便会刺激血管,导致内皮受损,动脉粥样硬化,心脑血管病风险升高。


此外,有实验发现,大量摄入糖会影响肠道中的菌群,进而提高甘油三酯水平,增加人体患心脏病和中风的风险。


瑞士专家们研究了1900~1968年食糖消耗量与心脏病的关系,发现冠心病的死亡率与食糖的消耗量呈正相关


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《中国居民膳食指南(2016)》建议:


每天添加糖的摄入量不要超过50克,最好控制在25克(约5啤酒盖糖)以内。



在选购食品时,要学会看营养标签。《预包装食品营养标签通则》规定,各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列。产品中糖在配料表中排得越往后,含糖量越低,如果糖的位置很靠前,说明是含糖大户,建议尽量少买。



减少含糖饮料的摄入频率和摄入量,多喝白开水或不加糖的茶水代替含糖饮料。用新鲜水果代替果汁饮品。咖啡适宜选用不加糖的清咖啡或只加奶的咖啡。



可选用纯牛乳代替调味乳制品,酸奶可选原味无糖的酸奶。



改善烹调方式,少用红烧加糖的烹饪方法,多用清蒸、白煮的方式。色拉可用橄榄油和醋来调味,避免过多的摄入酱料。



尽量选升糖指数(GI)比较低的食物,限量选择升糖指数偏高的食物。GI越高,代表升血糖的能力越强。一般来说,白米、稀饭等越容易吸收的食物,升糖指数较高,粗粮的升糖指数较低。


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5招远离心脑血管疾病

远离心脑血管疾病,除了减少添加糖的摄入,还应该做到以下5点:



限制热量摄入


日常的饮食,保证每日碳水化合物、蛋白质和脂肪合理搭配,能满足身体所需即可,尽量不要超过热量上限。建议少吃含热量较高的糖、脂肪、油炸食品等,可以多吃低热量且富含矿物质、维生素、纤维素和其他营养素的食物,如蔬菜、水果、粗杂粮、瘦肉、鱼类或低脂乳制品等。



补水:每天2500毫升


夏季应持续补水,而不是只在运动前喝水。最好喝常温的白开水,不要喝冰水,否则可能加重心脏负担。每天的饮水量保持在2500毫升左右,及时补充体内水分,降低血液黏稠度,以免血液循环受阻。


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每天运动半小时


运动能改善血液循环,对降低血脂、血压和体重效果明显,还可舒缓压力,愉悦身心。建议选择慢跑、快走、游泳、骑车等有氧运动,每次坚持30分钟,每星期至少5次。



戒烟


烟时,烟草中的尼古丁等有害物质会刺激血管运动中枢,并刺激体内肾上腺素和去甲肾上腺素释放,引起心率加快、末梢血管收缩、血压上升。因此,生活中要尽量做到不吸烟、远离二手烟。



科学使用天然水蛭素


天然水蛭素,是从水蛭唾液或唾液腺中提取出来的生物活性物质, 具有很强的溶栓作用,清除血液和血管壁上的脂质沉淀,消除动脉粥样硬化,同时,还能扩张、软化血管,减轻冠状动脉的狭窄及 增强冠状动脉的弹性增加心肌血液灌注量、含氧量 ,从而防止心绞痛的发生,有效的改善冠心病病征。


此外,天然水蛭素可以改善胰腺的微循环,增强胰腺及胰岛的分泌功能,增加胰岛素的分泌,同时可作为胰岛素受体的增敏剂,减轻胰岛素抵抗,从而降低血糖含量,能有效防治糖尿病。


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参考来源:生命时报、人民网、上海交通大学医学院附属仁济医院



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